06/03/2008

Miscelanious

Olá amores!! Nossa, minha vida está uma correria imensa...Fazendo chocolates a mil, trabalho, escola,...tanta coisa que a hora que da uma folguinha só penso em descansar!! Terça passada no curso tive aulas de sopa. Aprendi: Sopa de Abóbora com creme azedo (deliciosa), Sopa creme de brócolis (muito boa), Vichyssoise, que é uma sopa de alho poró que se come fria (também gostei), Gaspacho (não provei, fria também, originária da Andaluzia) e uma sopa de agrião com camarão que foi a que mais gostei. Aula muito boa e também muito cansativa. Tirei umas fotos da escola para vocês conhecerem meu canto de aprendizado!!

Ontem quis fazer um docinho diferente a noite e resolvi fazer aletria, um doce árabe que nunca tinha comido e vi num blog esta semana não me lembro de quem. Anotei a receita e aqui está minha aletria, deu um pino porque havia colocado num refratário e depois que estava montadinha minha mãe disse que aquele refratário não podia ir no forno. grgrgrgr, que raiva, ai passei pra outro e ai desmontou inteira, mas mesmo assim deu certo e ficou uma delícia. E hoje estava com vontade de comer risoto, ai fuçei em minha geladeira, peguei uns ingrediente e fiz um risoto com abobrinha e ervilhas servida com linguiça defumada salteada no azeite e queijo ricota temperada. hummmm, ficou tão bom..adorei. Pessoas, estou cansadérrima e vou ficando por aqui hoje. Estou devendo uma receita de trufa para minha chará Anna mãe de Enzo mas prometo que amanhã eu coloco!! Grande beijo!!

Minha Aletria



Meu Risotto


8 comentários:

Marizé disse...

Adorei as fotos da escola, queria ter uma cozinha assim.

Beijocas

Receitas da Filipa disse...

Carol adorei ver as fotos da escola, que cozinha maravilhosa.
Gostei da tua aletria e do teu risotto também. Ficaram ambos bem bonitos.

Beijinhos

Mónica disse...

Olá Carol,vim retribuir a visita e conhecer o seu blogue, gostei muito
do seu cantinho e esta aletria está de dar água na boca.Bjinhos

edinha disse...

Gostei muito da aletria.Está com um óptimo aspecto apesr do pino:)
Beijinhos

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