23/06/2008

DOMINGO EM FAMÍLIA

FOTOS DO ALMOÇO DE DOMINGO. TITIOS VIERAM ALMOÇAR EM CASA E, É CLARO, VOVÓ FEZ BANQUETE!! CONFIRAM

MANGIA CHE TE FA BENE!

Nona fazendo o gnocchi


Cozido sem molho, cozido com molho!!



Menu: Entrada de lulas dorê (não deu tempo nem da foto), vinho tinto argentino, Comida: Gnocchi da Nona, Rocambole de carne recheado com ovos, cenoura, bacon e alho-poró (que a nona está servindo), Frango assado na cerveja (Bhoemia) com tiras de bacon, Salada de alface, tomate e fenocchio com molho de azeite, mel, sal, vinagre de vinho tinto e alho frito. Sobremesa: Pudim de leite Condensado (esse ai voou) e uma Panqueca de maça cremosa ao vinho tinto e chocolate.


Massa da Panqueca

A panqueca cremosa depois de pronta. É super fácil este doce. Você põe um pouco de manteiga sem sal num pirex e leva ao forno para derreter. Retire do forno e junte 3 maças grandes sem casca cortadas em tiras finas, mistureas a manteiga. Misture um cálice de vinho tinto com um pouco de leite moça e misture nas maças também. Leve de volta ao fogo para cozinhar as maças. Tire do forno e jogue por cima uma mistura batida de 3 ovos, 1 xic. de leite, canela, 4 colheres de sopa de açúcar, 1 xíc. de farinha de trigo, extrato de baunilha, 1 colher de chá de fermento em pó e raspas de limão. Salpique gotas de chocolate por cima e leve de volta ao forno até assar a massa. Sirva quente com sorvete de chocolate.

12 comentários:

Filipa disse...

E que belo banquete nesse almoço de domingo em família. Gostei da foto em que a sua avó está a fazer o gnocchi.

Beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Olá Carol!
Venho retribuir a visita que fizéste ao meu blog... e vejo que tens aqui comidinhas fantásticas!!!
Parabéns, estou a gostar imenso do teu blog!
Um beijo da Luísa Alexandra

historias na cozinha disse...

hummmmm.....tudo delicioso, eu como boa italiana, babei daqui, beijocas querida. Célia.

Nana disse...

Carol,

deu uma saudade da minha avó!
Adorei os pratos, na verdade tudo...
Tenho que criar coragem e fazer nhoque em casa, vai ser muita sujeira (minha casa é pequena) mas valerá a pena.
Bjs

Lú! disse...

Olá Carol!!!
Vim retribuir a visita, e ameeei o seu blog!!!
Passarei sempre por aqui pra ver tudo com calma!
Ah! tem coisa melhor do que comidinha da Vó?!?!
Pra mim não tem!!!
E esse almoço da sua Vó deve ter ficado uma coisa de bom!!!!
rsrs
Deu uma fooooome...hihihihi
Bjinhos da Lú
:o)

Luciana Macêdo disse...

Almoço em família e feito pela vovó,nada mais perfeito.
Bjs!

Inspirações da Jô disse...

Vim conhecer o seu blog e confesso que é uma perdição!!!!Seu blog é uma "delícia"!!!!Gostei!!!!Beijos

Susana disse...

Olá carol, obrigado pele visita .
O seu almoço que maravilha em familia não há melhor,com comidinha saborosa então, o que se pode querer mais da vida.....
Beijinhos

edinha disse...

Mas isso não foi um almoço.Como é que conseguiram comer tudo :)
Está tudo bem apetitoso
Beijinho

kikas disse...

com tanta comida bem q m podias ter chamado para ajudar a comer...
:D
bjs fofos

Emília disse...

Quanta comida boa!! Com a família reunida fica ainda melhor né!?Beijinhos

Marcia disse...

Quero almoçar na sua casa tb! Só tem coisa boa... Bjs