APPLE FRITTERS

Mais uma postagem programada. Mas vim aqui dar alguns recados para minhas amigas. Estou mega feliz. Ja assinei contrato com o IBGE e para minha surpresa fiquei sabendo que consegui o cargo mais alto, serei ACM, Agente Censitário Municipal! Primeira vez que serei chef de alguem, hehehe!! Não pelo cargo, mas pelo fato de que o dimdim que vai entrar vai ser uma benção de Deus na minha vida, vai me ajudar muito. Obrigada Senhor!!

Ah, acabei meu camisão, ficou lindo, lindo, lindo!! Só que ainda falta eu colocar um botão que perdi! Assim que estiver passadinho, eu mostro para vocês!!

E agora o mais importante:

A Lu do Blog Chocolate em Pó, está fazendo um leilão bem bacana em prol da linda Gabi. Está leiloando um lindo sticker de flores colorido sensacional, além do que vai ajudar muito!! Quem quiser saber mais acesse o blog da Lu AQUI, vale a pena!!

Quando vi essas bolotinhas douradas no The Pioneer Woman não resisti. Corri pra cozinha e olha, não me arrependi. Delícia!

APPLE FRITTERS

Ingredientes

2 copos de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
2 ¼ colheres de chá de fermento em pó
1 ¼ colher de chá de sal
2 colheres de chá de canela em pó
2 ovos inteiros grandes
¾ xícaras de leite
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 colheres de manteiga derretida
2 maças descascada e cortada
Glaçúcar para polvilhar

Faz Assim: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos com um garfo, em seguida, adicione o leite, a manteiga derretida e a baunilha.
Misture delicadamente os ingredientes secos e os líquidos juntos até misturar bem (não em excesso.) Junte as maçãs raladas. Adicionar maçãs suficiente para fazer uma massa muito robusta.
Aqueça óleo em uma panelinha e frite colheradas da massa em pequenas porções. Faça bolinhas pequenas. Deixe o fogo brando para que frite bem por dentro e não queime por fora. Polvilhe glaçucar por cima e sirva quente.
** Pode ser aquecido até o dia seguinte em um forno a 350 graus por 8 minutos